عسل، این شهد طلایی و شیرین، قرن‌هاست که به عنوان یک ماده غذایی ارزشمند و دارویی شفابخش مورد استفاده قرار می‌گیرد. اما آیا می‌دانستید که انواع مختلفی از عسل وجود دارد و یکی از این انواع، عسل تغذیه‌ای است؟ در این متن، قصد داریم به بررسی عسل تغذیه‌ای، خواص، طبع، ساکارز و پرولین آن بپردازیم.
عسل تغذیه‌ای چیست؟
عسل تغذیه‌ای، همانطور که از نامش پیداست، عسلی است که زنبورها با تغذیه از شربت شکر یا سایر مواد شیرین‌کننده تولید می‌کنند. به عبارت دیگر، در تولید این نوع عسل، زنبورها به جای شهد گل‌ها، از مواد قندی تغذیه می‌کنند.
تفاوت عسل تغذیه‌ای با عسل طبیعی
مهم‌ترین تفاوت عسل تغذیه‌ای با عسل طبیعی، منبع تغذیه زنبورهاست. در عسل طبیعی، زنبورها از شهد گل‌ها تغذیه می‌کنند، در حالی که در عسل تغذیه‌ای، از شربت شکر یا سایر مواد شیرین‌کننده استفاده می‌شود. این تفاوت در منبع تغذیه، باعث ایجاد تفاوت‌هایی در خواص و ترکیبات این دو نوع عسل می‌شود.
خواص عسل تغذیه‌ای
عسل تغذیه‌ای، مانند عسل طبیعی، دارای خواص متعددی است. برخی از این خواص عبارتند از:
منبع انرژی: عسل تغذیه‌ای، به دلیل داشتن قندهای ساده، منبع خوبی برای تامین انرژی بدن است.
ضد باکتری: عسل تغذیه‌ای، به دلیل داشتن برخی ترکیبات، خاصیت ضد باکتریایی دارد.
بهبود زخم: عسل تغذیه‌ای، می‌تواند به بهبود زخم‌ها و سوختگی‌ها کمک کند.
تسکین گلودرد: عسل تغذیه‌ای، می‌تواند به تسکین گلودرد و سرفه کمک کند.
طبع عسل تغذیه‌ای
طبع عسل تغذیه‌ای، گرم و خشک است. به همین دلیل، مصرف آن برای افرادی که طبع گرم دارند، باید با احتیاط صورت گیرد.
ساکارز و پرولین در عسل تغذیه‌ای
ساکارز: ساکارز، نوعی قند است که در شربت شکر و سایر مواد شیرین‌کننده وجود دارد. به همین دلیل، میزان ساکارز در عسل تغذیه‌ای، معمولاً بیشتر از عسل طبیعی است.
پرولین: پرولین، نوعی اسید آمینه است که در عسل طبیعی وجود دارد. میزان پرولین در عسل طبیعی، به طور معمول، بیشتر از عسل تغذیه‌ای است.
نکاتی در مورد مصرف عسل تغذیه‌ای
به دلیل تفاوت‌هایی که عسل تغذیه‌ای با عسل طبیعی دارد، بهتر است در مصرف آن اعتدال را رعایت کنید.
اگر به دیابت مبتلا هستید، قبل از مصرف عسل تغذیه‌ای، با پزشک خود مشورت کنید.
عسل تغذیه‌ای، مانند عسل طبیعی، برای کودکان زیر یک سال مناسب نیست.
نتیجه‌گیری
عسل تغذیه‌ای، نوعی عسل است که زنبورها با تغذیه از شربت شکر یا سایر مواد شیرین‌کننده تولید می‌کنند. این نوع عسل، دارای خواص متعددی است، اما تفاوت‌هایی با عسل طبیعی دارد. بهتر است در مصرف عسل تغذیه‌ای اعتدال را رعایت کنید و در صورت داشتن هرگونه بیماری، قبل از مصرف آن، با پزشک خود مشورت کنید.
امیدوارم این اطلاعات برای شما مفید باشد.
کلیه حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به تیم عسل گیاهی آران به مدیریت مهندس آرمانیان میباشد
آدرس : استان اصفهان ، شهرستان نجف آباد ، خیابان شریعتی غربی ، بعد از چهار راه الله اکبر ، فروشگاه عسل گیاهی آران
عسل گیاهی آران در شبکه های اجتماعی :
________________________________________________________________
مدیریت ، ثبت و ارسال سفارشات :
سبد خرید