عسل آویشن، گوهری ناب از دل طبیعت، با عطر و طعمی دلنشین و خواص بی‌شمار، همواره مورد توجه دوستداران عسل طبیعی بوده است. این عسل، که از شهد گل‌های آویشن توسط زنبورهای عسل تهیه می‌شود، نه تنها یک شیرین‌کننده طبیعی است، بلکه یک داروی گیاهی ارزشمند نیز به شمار می‌رود.
خواص عسل آویشن:
تقویت سیستم ایمنی: عسل آویشن سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات فنلی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند و در مقابله با بیماری‌ها نقش موثری دارند.
ضد التهاب و ضد عفونی: این عسل دارای خواص ضد التهابی و ضد عفونی‌کننده قوی است و می‌تواند در درمان عفونت‌های دستگاه تنفسی، گلودرد و سرفه موثر باشد.
بهبود مشکلات گوارشی: عسل آویشن به دلیل خواص ضد میکروبی، می‌تواند در بهبود مشکلات گوارشی مانند سوء هاضمه، نفخ و زخم معده مفید باشد.
تقویت حافظه و عملکرد مغز: برخی تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف عسل آویشن می‌تواند به تقویت حافظه و بهبود عملکرد مغز کمک کند.
بهبود کیفیت خواب: مصرف یک قاشق عسل آویشن قبل از خواب می‌تواند به بهبود کیفیت خواب و کاهش بی‌خوابی کمک کند.
طبع عسل آویشن:
عسل آویشن دارای طبع گرم و خشک است. به همین دلیل، برای افرادی که طبع سرد دارند، بسیار مفید است. اما افرادی که طبع گرم دارند، باید در مصرف آن احتیاط کنند.
ساکارز و پرولین:
ساکارز: ساکارز یک قند طبیعی است که در عسل وجود دارد. میزان ساکارز در عسل آویشن طبیعی معمولاً پایین است.
پرولین: پرولین یک اسید آمینه است که به طور طبیعی در عسل یافت می‌شود. میزان پرولین در عسل آویشن می‌تواند نشان‌دهنده کیفیت و اصالت آن باشد. عسل‌های آویشن طبیعی و مرغوب معمولاً دارای میزان پرولین بالاتری هستند.
نکات مهم:
برای بهره‌مندی از خواص کامل عسل آویشن، بهتر است از عسل طبیعی و ارگانیک استفاده کنید.
افراد مبتلا به دیابت باید در مصرف عسل آویشن احتیاط کنند و با پزشک خود مشورت نمایند.
همچنین توجه داشته باشید که مصرف عسل برای کودکان زیر دو سال توصیه نمیشود.
عسل آویشن، با خواص بی‌نظیر و طعم دلپذیر، می‌تواند به عنوان یک انتخاب سالم و مغذی در رژیم غذایی شما جای گیرد.​​​​​​​